ŠUNKOVÁ RYŽA
17.08.2017 18:11
ŠUNKOVÁ RYŽA:
SUROVINY:
400g ryže
voda na zaliatie
100g šunky
2 lyžice masla alebo margarín
soľ
petržlenová vňať
POSTUP:
Ryžu opláchneme, vložíme do hrnca, zalejeme asi trojnásobným množstvom mierne osolenej vody a podusíme do mäkka. Šunku nakrájame na drobné kocky, opražíme na masle, pridáme udusenú ryžu, podľa chuti dosolíme a premiešame. Rozdelíme na taniere a posypeme nadrobno pokrájanou petržlenovou vňaťou. Podávame ako prílohu k zeleninovým jedlám.