OSIE HNIEZDA

17.08.2017 18:08

OSIE HNIEZDA:

 

SUROVINY:

250g piškóty

140g tuku

240gpráškového cukru

30g kakaa

4lyž. sladeného kondenzovaného mlieka

2lyž. rumu

práškový cukor na obalenie

150gcelé piškóty

NA PLNKU:2 vajcia, 150g tuku, 140g cukru,4 lyžice rumu

POSTUP: Vypracujeme cesto a necháme ho v chlade stuhnúť. Bielko, polovicu cukru a rum vyšľaháme vo vodnom kúpeli. Tuk a zvyšný cukor vymiešame do peny a, pridáme žĺtky a vychladnuté vyšľahané vajíčka. Kúsok cesta obalíme v práškovom cukre, vtlačíme do formičky, naplníme krémom, priložíme piškótu a vyklopíme. Môžeme ozdobiť čokoládovou polevou.