OSIE HNIEZDA
17.08.2017 18:08
OSIE HNIEZDA:
SUROVINY:
250g piškóty
140g tuku
240gpráškového cukru
30g kakaa
4lyž. sladeného kondenzovaného mlieka
2lyž. rumu
práškový cukor na obalenie
150gcelé piškóty
NA PLNKU:2 vajcia, 150g tuku, 140g cukru,4 lyžice rumu
POSTUP: Vypracujeme cesto a necháme ho v chlade stuhnúť. Bielko, polovicu cukru a rum vyšľaháme vo vodnom kúpeli. Tuk a zvyšný cukor vymiešame do peny a, pridáme žĺtky a vychladnuté vyšľahané vajíčka. Kúsok cesta obalíme v práškovom cukre, vtlačíme do formičky, naplníme krémom, priložíme piškótu a vyklopíme. Môžeme ozdobiť čokoládovou polevou.